울동네~새롭게 태어난 김해카페 비건베이커리 흥동로 125

엄격한 채식주의자를 뜻하는 '비건'.

비건 베이커리는 동물성 식재료를 일절 넣지 않은 빵과 쿠키, 케이크 등을 선보인다.

 

버터, 계란, 우유를 사용하지 않는 것은 물론,

정제된 흰 설탕 대신 코코넛 설탕을, 글루텐 함량이 높은 밀가루 대신

현미, 두부, 전분 등을 이용하는데, 건강에 좋을 뿐만 아니라 낮은 탄수화물 함량으로 식이조절을 하기에도 그만이다.

건강한 식재료를 고집하는 만큼 맛을 따질 필요는 없다....

 

 

 

건강한 음식

아기자기한 소품들이 가득한 

분위기있는 카페...

비가오는날 찿아가면 좋은곳이다.