로즈마리

꿀풀과(―科 Laminaceae/Labiatae)에 속하는 다년생 상록 소관목(→ 향초).

 잎은 음식의 맛을 내는 데 쓰는데 차 같은 향이 나고 자극적이며 약간 쓴맛이 난다.

조미료로 쓸 때에는 말린 잎이나 신선한 잎을 조금씩 넣는다.

 

거제 외도여행중..